基本信息

英文名称：L-Selenomethionine

CAS号：3211-76-5

分子式：C₅H₁₁NO₂Se

分子量：196.11

别名：

L-(+)-硒代蛋氨酸

(S)-(+)-2-氨基-4-(甲基硒)丁酸

硒代蛋氨酸

L-硒代蛋氨

L-硒甙蛋氨酸

硒-L-蛋氨酸

L(+)硒代蛋氨酸

硒基-L-甲硫氨酸

L-硒代蛋氨酸标准品

L-(+)-硒代蛋氨酸

硒代蛋氨酸(L-硒代蛋氨酸)检测标准品

 物理化学性质

外观：白色至类白色粉末

颜色：白色至类白色

熔点：265°C

比旋光度：+18° (c=1, 1N HCl)

沸点：320.8±37.0°C

折射率：18° (C=0.5, 2mol/L HCl)

 用途

生物活性：

• 具有抗氧化活性，能增加内皮细胞中谷胱甘肽过氧化物酶的活性。
• 谷胱甘肽过氧化物酶可保护细胞免受氧化损伤，如DNA链断裂、突变和干扰蛋白质酪氨酸的信号传导等。
• 对癌细胞系（如MCF-7/S乳腺癌、DU-145前列腺癌细胞和UAC-375黑素瘤）表现出剂量依赖性生长抑制，而正常成纤维细胞生长抑制需要1 mM的硒代蛋氨酸。

蛋白质结构分析：

• 可用于蛋白质的结构分析。通过用此产品饲养细菌，最终形成的蛋白质中的特定位置会被硒所取代，便于结构测定。

食品与保健品：

•  在美国、日本、欧洲主要应用在食品、保健品、药品中。
•  在中国可以应用在保健食品中，保健品原料目录中以硒代甲硫氨酸名称存在。

硒代蛋氨酸是一种重要的有机硒化合物，具有多种健康益处，包括抗氧化、抗癌、增强免疫等。它在食品、保健品和科研领域有广泛应用。